dm alcene

[ines.c]

salut, alors j'ai une incompréhension sur un qcm d'un dm des alcènes de l'année dernière. "C) L’acide oléique présente ici une insaturation trans." c'est compté vrai. Or, il me semblait qu'on ne devait jamais parler de trans pour les doubles liaison mais de E/Z ? merciii d'avance.

[Taddol]

Salut
Il est vrai qu'en chimie en n'en parle que de Z/E pour les doubles liaisons.
Pour cet item, je pense que comme c'est un DM est que l'on parle d'une molécule de bioch, il s'est lâché un peu sur l'item.

Au cc cet item serait faux!