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lipase intestinale/gastrique

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lipase intestinale/gastrique

Messagepar lympho6mon B » 29 Nov 2019, 15:56

Salut,
Je ne comprends pas pourquoi la lipase pancréatique libère 2AG et 1 glycerol et que ensuite la lipase intestinale libère un 3ème AG mais aussi un deuxième glycerol... étant donner qu'il y a que 3AG et 1 glycerol par TG ?
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Re: lipase intestinale/gastrique

Messagepar mg2+ » 03 Déc 2019, 13:48

Saluuut,

Alors je te remets le passage de la ronéo :

lipasess.PNG


Donc la lipase pancréatique ne libère pas un glycérol mais un monoacyl-glycérol qui correspond à un glycérol avec un AG encore estérifié, et ensuite la lipase intestinale va lyser le monoacyl-glycérol en glycérol + AG restant!

Voilàààà c'est tout bon? :)
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Re: lipase intestinale/gastrique

Messagepar lympho6mon B » 03 Déc 2019, 14:44

D'accord merci beaucoup !
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