Salut ! ( J'avoue je suis dégoûtée, j'avais enfin fini de te répondre et ca à beugué j'ai du tout reprendre.. 😭)
Pour le premier item :
En fait la transferrine est permet de transporter le fer dans le plasma, elle est présente sous deux forme : l'apo-transferrine ET la feri-transferrine !
Cet item est juste parce que la l'apo-transferrine EST une transferrine

Pour le deuxième item, j'avoue que c'est un peu ambigu car dans le cours ( et celui de l'année dernière), il ne précise pas le mécanisme de recyclage de l'apo-transferrine ! Il nous est simplement dis qu'elle est recyclé.
En effet il s'agit d'un item de 2011, le cours a du pas mal changé depuis !!
Mais si je devais donner une autre explication pour que cela te paraissent cohérents, ce n'est pas l'assemblage des triskèles en lui même qui permet de recycler l'apo-transferrine, mais le système de transport vésiculaire
J'espère que ca va un peu mieux
