Toujours dans le dm de 2018 sur les opé, j'ai deux nouveaux (autant faire d'une pierre 2 coups
) qcm qui me posent problème:QCM 33 : Concernant la dessiccation par air chaud :
A) Le séchage par conduction se fait avec un plateau d’étuve ou un séchoir à lit d’air fluidisé on parle pour cela de calories immobiles
B) Le séchage par conduction se fait par un courant d’air chaud, on parle donc de calories mobiles
C) Le plateau d’étuve est plus rapide que le lit d’air fluidisé
D) Elle ne tient pas compte de la fragilité des produits
E) Tout est faux
réponses: AD
Le lit d'air fluidifié c'est la convection plutôt non?! Edit: je viens de réécouter le cours et il dit conduction à l'oral, mais c'est chelou, par l'air c'est bien de la convection vu que les calories ne sont pas immobiles...
QCM 41 : Concernant les opérations pharmaceutiques :
A) On utilise l’eau pour irrigation pour irriguer les cavités et lésions : il en faut donc en grand volume
B) L’eau pour irrigation est conservée en multidose
C) L’eau pour irrigation est fabriquée à partir d’eau ppi
D) L’eau pour hémodialyse est stérile et riche en Zinc
E) Tout est faux
réponses: AC
C'est pas noté dans la ronéo donc je sais pas, tu en penses quoi??
Merci d'avance
