Dans le cours c'est écrit : ''Dans les glycoprotéines, la fraction glucidique représente plus de 4% de leur strucutre:
- Monosaccharides: D-mannose D-galactose
- Glucosamine et galactosamine : souvent acéthylées
- Acide N-acéthylneuraminique : souvent en position terminale et responsable du caractère acide des glycoprotéines.''
Mais j'ai pas trop compris ce que sa veit dire, est-ce que c'est la composition des glycoprotéines ou alors est-ce que c'est les 4% de la fraction glucidique?
Mercii
