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Bioénergétique et molécule impliqués


Bioénergétique et molécule impliqués

Messagepar Valantineux » 23 Oct 2020, 11:26

Saluuut !
Dans la ronéo (page 9, C. Etat stationnaire et état d'équilibre), le prof dit que "dans les systèmes cellulaires, les réactions sont ordonnées et créatrices d'ordre, ce qui veut dire qu'il y a une réduction de l'entropie du système. Il y a donc un éloignement de l'état d'équilibre car cet état est favorisé par une augmentation de l'entropie". Je ne comprend pas pourquoi un éloignement de l'état d'équilibre est favorisé par une augmentation de l'entropie alors que avant on dit que l'état d'entropie est réduit. En gros je comprend pas du tout ce passage.
Merci d'avance :coeur:
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Re: Bioénergétique et molécule impliqués

Messagepar Marianémie » 29 Oct 2020, 15:33

Coucou en gros je crois que c'est un peu mal dit:
Pour le dire autrement : Une voie métabolique correspond à un ensemble de réactions biochimiques dont chacune a pour substrat le produit de la réaction qui la précède. -> Ces voies sont ordonnées, régulées donc s’éloignent de l’état d’équilibre : c’est l’inverse de l’entropie.

Alors pourquoi l'état d'équilibrée est favorisé par l'entropie?
-> En gros quand tu as une augmentation de l'entropie tu as une augmentation du désordre et les réactions se font donc plus spontanément et l'état d'équilibre est obtenu plus facilement ( voir schéma )

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Marianémie
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Re: Bioénergétique et molécule impliqués

Messagepar Valantineux » 29 Oct 2020, 20:16

Super merci !
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