Hello !
Il est donné dans le cours (enzymo 2) un exemple de modification irréversible des enzymes, celui de protéolyse ménagée des zymogènes/proenzymes induisant leur activation, mais est-ce qu'une modification irréversible peut mener à une inactivation des enzymes ? Par un exemple dans le cas ou un item dirait : "il est possible d'inactiver des enzymes par protéolyse ménagée"
Merci !


Le chemin inverse n'est pas possible 
