J'avais un doute car dans les annales il est dit que le Dr est la température nécessaire pour réduire la population de micro-organismes d'un facteur 10, j'aurai mis vrai mais il est compté faux, et plus loin il y a un item avec écrit DR à la place de Dt et c'est compté vrai. Mais je ne me rappelle pas avoir vu DR, à quoi sa correspond?
Merci d'avance

Je t'envoie la tutrice adaptée qui répondra dès qu'elle pourra
Merci beaucoup !