Acidification du milieu

[MCarOnline]

Salut l’odonto! Il est dit dans ce cours que « les ameloblastes presentent dans la region du cytoplasme proche de la bordure plissée une quantité importante d’anhydrase carbonique qui acidifie le milieu »

Est ce que du coup le milieu est acidifié QUE quand la bordure est plissée? dans ce cas pourquoi la MMP20 est active aussi quand la bordure est lisse?

Ou alors est-ce que la prof dit bordure plissée parce que c’est la bordure la plus frequente mais en vrai l’acification se fait aussi de la meme facon avec une bordure lisse?

Merci d’avance!

[Emailie]

Salut !!

Non c'est une acidification continue et régulée car les protons sont libérés dans l'espace extra cellulaire (en dehors des améloblastes)

[MCarOnline]

Hello!
Du coup l'acidification se fait aussi quand on a une bordure lisse?

Enfaite de ce que j'ai compris la MMP20 permet de dégrader les nanosphères d'amélogénines et donc d'augmenter la taille des cristaux en largeur.
Or la MMP20 est dans les conditions optimales lorsque le milieu est acidifié et cela se fait lorsque l'anhydrase carbonique de type II est libérée.
Sauf que cette anhydrase est libérée par les améloblastes à bordure plissée (la prof précise que cette bordure là et pas la bordure lisse).

C'est pour ça que je demande si les cristaux augmentent d'épaisseur QUE quand la bordure est plissée?

Ou bien l'acidification se fait aussi avec les bordures lisses? Si oui, pourquoi est-ce qu'on a une balance acide/neutre alors que l'acidification se fait tout le temps?

Est-ce que la croissance des cristaux est quand même permise lorsque le milieu n'est pas acide (bordure lisse) mais est optimale lorsque le milieu est acide (bordure plissée)

Encore merci!

[Emailie]

Hello !

Alors oui tu as tout compris : l'acidification est bien réalisée par les améloblastes à bordure plissée mais ça entraine une acidification de tout le milieu donc dans un premier temps :
- acidification -> activation MMP20 --> dégradation amélogénine
- Rééquilibrage de l'acidité du milieu --> croissance en largeur et épaisseur des prismes