Alors en fait j'ai un petit problème avec la notion" la réaction inverse de l'estérification est la saponification" présent dans la ronéo.
Perso je ne pense pas que ce soit le cas car en UE1 je me souviens que la réaction de saponification=
Ester + alcoolate--->carboxylate + R-OR
donc c'est pas vraiment l'inverse puisque l'ester réagit avec un alcool et non de l'eau.
Merci de m'éclairer

La saponification, 
