Structure

[Sakura12]

Bonjour, j'aimerais savoir par le biais de qu'elle réaction, le groupement carboxyle de la protéine devient carboxylate, avant de faire une liaison peptidique.
Y a-t-il eu un déplacement de l'hydrogène du groupement carboxyle au groupement amine ?

Bonne soirée.

[Elosidique]

Coucou !

Alors dans les acides aminés en biochimie il y a souvent ce changement entre NH3+ et COO- qui de temps en temps donne COOH et NH2. Dans tous les cas, en biochimie, on ne fait pas la distinction, il n'y aura pas de questions pièges là dessus.
Tu verras plus en détail ces modifications au sein de la même molécule au S2 en chimie.
Il n'y a pas de réaction particulière qui se produit.

Est-ce que tout est bon pour toi ?

[Sakura12]

Je vous remercie de votre réponse, je voulais simplement savoir comment cela se passe pour ma propre culture générale.

Bonne soirée