Acides Gras Polyinsaturés

[Xytilis]

Et re coucou ! Merci pour ce que vous faites au Tut'

Au sujet de la stéréochimie des acides gras polyinsaturés, est-ce qu'il est possible d'avoir une configuration TRANS pour une double liaison ? Avec la fiche de la TTR j'ai cru comprendre que ce n'était possible qu'avec une config CIS..?

Ou est-ce que je suis juste confuse et on parle enfaite des liaisons entre les doubles liaisons (formés avec les 3C) qui ne peuvent qu'être de stéréochimie CIS C'est dans la partie ou l'on dit que "chez les mammifères les doubles liaisons sont TOUJOURS en position MALONIQUE".

Merciii

[Elosidique]

Coucou ! (de riiien)

Chez les mammifères, les doubles liaisons sont TOUJOURS en position MALONIQUE. Ça c'est la version du prof qui est à retenir.

Dans la nature, il doit exister des polyinsaturations qui sont en TRANS mais du coup c'est plus la position malonique. Pas de piège là dessus, tu retiens double liaison, position malonique, 3 carbones qui séparent tes doubles liaisons et positions CIS.

C'est tout bon pour toi ?

Bonne soirée

[Xytilis]

Wow réponse éclair ! Merci, je retiens ça alors