J’ai vraiment un gros bug concernant ce QCM:
« A propos des glucides, indiquez la (les) proposition(s) exacte(s):
A) Dans les structure cycliques, la forme béta est plus stable que la forme alpha
B) Le carbonyle anomérique est réactif vis-à-vis des amines
C) Le carbonyle anomérique est réactif vis-à-vis des amides
D) Le glucose, le galactose, et le mannose sont réducteurs
L’item qui me pose problème est le B:
1) Je pensais qu’on ne pouvait parler que de carbone anomérique
2) Je ne trouve pas le passage du cours parlant de cette réactivité vis-à-vis des amines
Je suis totalement perdue
Pouvez-vous m’éclairer ?
Merci d’avance
Bonne soirée
