DM lipides QCM4

[Omicron]

Salut

J’ai un petit soucis avec l’item A: « Les acides biliaires favorisent la digestion enzymatique des lipides par la lipase intestinale » FAUX

Pourtant dans le cours « Absorption et digestion des aliments » on nous dit que: « Les TG à chaîne longue ou très longue ont besoin de l’action des sels biliaires pour être digérés. Les sels vont former une émulsification autour des TG et permettent l’action des lipases pancréatiques et intestinales »

Quelle version faut-il retenir ?
Est-ce en lien avec la différence acides / sels biliaires ?

Merci pour votre travail incroyable
Bonne journée

[Elosidique]

Coucou

La différence acide biliaires / sels biliaires est FONDAMENTALE dans pleins de domaines mais pour l'émulsification en l’occurrence ça n'a pas grande importance, ils se font émulsifier par la même enzyme.

Alors il faut également regarder le détail de la correction. Ce n'est pas la lipase intestinale mais bien la lipase pancréatique qui est utilisée ici.

Voilà

Bonne soirée

[Omicron]

Coucou !

Très bien, c’est noté.

Merci beaucoup
Bonne soirée

[Camnésie]

Coucou !
Désolé de relancer le sujet, mais je ne comprends vraiment pas comment on sait si ce sont les lipases intestinales ou pancréatiques qui agissent, car comme cité par Manon, on a bien une émulsification qui permet l'action à la fois des lipases pancréatiques et intestinales
Est-ce que ce serait parce que les premières lipases a agir sont les pancréatiques ?

Merci beaucoup