Les témoins physico-chimiques

[Mamatuttii]

Salut !
Cncernant les témoins de stérilisation plus précisément les témoins physico-chimiques j'ai du mal à différencier:
les changement de couleur par rapport au point de fusion , la chaleur humide avec la bande thermosensible et la chaleur sèche où on a aussi une bande thermosensible et un point de fusion.
J'ai l'impression que pour les trois on va toujours utiliser la température mais je ne comprends pas trop la différence entre les trois témoins.

Merci d'avance

Tutti Mamatutti.

[MariAmycine]

Coucouuu,

Les témoins physico-chimiques utilisés ne sont pas les même en fonction de la méthode de stérilisation.
La témoin physico chimique utilisé dépend des caractéristiques de la méthode de stérilisation :

- La chaleur humide correspond au passage de l'eau liquide sous forme de vapeur, donc il est logique que le témoin utilisé indique un changement lorsque l'eau se vaporise. Donc le témoin physico-chimique change de couleur lorsque l'eau passe de liquide à gazeux.

- La chaleur sèche utilise l'air à pression atmosphérique en étude, donc lorsque l'air atteint une certaine température correspondant au point de fusion le témoin indique ce changement en changeant de couleur.

- Le gaz plasma utilise un gaz : le peroxyde d'hydrogène, donc lorsque que ce gaz est présent il est détecté par le témoin qui change alors de couleur.

Voilà j'espère que c'est plus clair pour toi