Je sais je m'étais posée la question surtout que la distillation peut servir à l'obtention de l'eau PPI (puisqu'elle donne une eau déminéralisée, stérile, apyrogène)
... Le problème c'est que l'obtention d'eau pharmaceutiques c'est un sujet trop vaste pour être résumé dans un cours de PASS du coup le prof fait des raccourcis, des généralités qui peuvent parfois donner des incohérences mais c'est juste pour simplifier le cours (par exemple la formule de la loi de poiseuille qui diverge avec celle utilisée en biophysique). Si ça t'intéresses je te mets ici en lien un article qui se penche sur les méthodes d'obtention d'eau PPI par 2 différents types de distillateur mais c'est que pour t'aider à comprendre, pas du tout à apprendre au contraire tu verras que même là y'a des divergences avec le cours du prof. Retiens juste qu'on utilise l'eau PPI pour éviter la contamination par micro organismes.
https://www.usinenouvelle.com/article/p ... e.N1510817