CYCLODEXTRINES

[MaudPAILLET]

Salut, j'ai moi aussi fait des petites recherches sur les cyclodextrines. Je crois avoir vu que c'était bien des agents complexants d'après le lien suivant qui n'est clairement pas une référence : http://dictionnaire.sensagent.leparisie ... ant/fr-fr/
Et ma question est la suivante. Le débat autour des cyclodextrines est-il de savoir si c'est un tension actif et à la fois un agent complexant ou si c'est juste un agent complexant ou juste un tensio actif ?

D'après toi, au concours que faut-il compter juste pour les items suivants :

A) La cyclodextrine est un agent complexant
B) La cyclodextrine est un agent complexant et un tensio actif
C) La cyclodextrine est un tensio actif

Merci beaucoup !

ps: je sais bien que tu attends la réponse des prof...

[MariAmycine]

Coucouuu,

Je n’ai toujours pas de réponse du prof. En revanche j’en ai parlé avec mes co tuts qui sont sur comme moi que la cyclodextrine est bien un tensio actif. Je suis sûr à 99% que qu’il s’agit bien de tensio actif. Tout simplement parce que la cyclodextrine permet la formation d’une pseudo solution en captant le principe actif en son centre.
Donc pour résumé : cyclodextrines = tensio actif et agent complexant.
Le jour de l’examen mettait que c’est un tensio actif parce que c’est sur!

[MaudPAILLET]

Parfait pour moi merci !