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carbone asymétrique


carbone asymétrique

Messagepar imd.mk » 05 Sep 2022, 17:28

Salut!

Dans le cours il est écrit que : "la cyclisation crée un carbone asymétrique supplémentaire aussi nommé carbone anomèrique"

Du coup, je me demandais si c'est juste de dire qu'un aldose cyclique possède 2 carbones asymétriques?

Merci
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Re: carbone asymétrique

Messagepar gLoucose » 06 Sep 2022, 12:33

Coucou !
Nopp c'est faux !
C'est juste qu'on en ajoute un, car tu passes d'un carbone double liaison O (C=O)(donc pas asymétrique), à un carbone de cette conformation (en violet), donc maintenant asymétrique, ça en rajoute un

glucose cyclique.png

Mais tu conserves bien tout tes autres carbones asymétriques (tu te souviens que pour compter le nombre de C* tu fais Ctotal-2 chez les aldoses)
(désolé pour mon montage paint dégeu, on fait comme on peut)

Ok pour toi ? :wink2:
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Re: carbone asymétrique

Messagepar imd.mk » 10 Sep 2022, 18:28

Re!

Merci pour ta réponse! Elle est très claire!
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