viscosité

[imd.mk]

Salut!

Alors il y a une notion que je ne comprends pas. Pour un fluide non-newtonien, on utilise une viscosité apparente car la viscosité n’a théoriquement plus de sens pour un liquide non-newtonien comme celle-ci varie avec la
température et le taux de cisaillement.

Je vois pas pourquoi la viscosité n'a pas de sens ici, sachant que l'on parle de taux de cisaillement et qu'elle est liée à ce taux.

Merci

[Yasténose]

Coucou !
Alors enfaite pour un liquide non newtonien, la viscosité dépends de la température ( comme pour le liquide non newtonien ) mais dépends aussi du taux de cisaillement (en gros de la vitesse). Comme la vitesse varie, on ne peut pas connaître la viscosité car elle varie tout le temps ! C’est pour ça qu’on dit quelle na plus de sens et qu’on utilise une viscosité qu’on dit apparente pour les liquides non newtoniens.
J’espère que c’est clair pour toi !
Bonne journée

[imd.mk]

Merci c'est très clair!