mesure concentration enzymo

[Kilianémie]

Dans la ronéo il est preécisé que l'on ne peut mesurer le complexe ES qui n'est pas fixé par l'expérimentateur. De même pour la concentration de substrat et d'enzyme libre. Ensuite il est stipulé que les concentrations d'enzyme totales et substrat totales sont mesurables.

Ma question est la suivante : précédemment dans le cours, il est inscrit que le substrat total est egale à la concentration de substrat libre. Donc pourquoi un est mesurable et pas l'autre ?

[TransaMinhNhase]

Kikouuu

Je vais essayer de répondre à ta question enfin de ce que j'ai compris du moins :

Le complexe ES n'est pas une valeur fixée par l'expérimentateur : ça dépend de la concentration en substrat et en enzyme et puis leur association est généralement très courte donc il est difficile de les mesurer.
Lorsque le complexe ES se forme, il faut que tu le vois comme un dynamisme : S se colle à E => Complexe ES => Dissociation.
Les valeurs varient tout le temps, il est très difficile de mesurer alors la concentration en enzyme ou substrat libre car tout est en mouvement.

Cependant, comme tout bon expérimentateur tu sais exactement la concentration totale d'enzyme ou de substrat que t'as mis dans l'expérience : tu les as mesurés au préalable !

Mot de la fin : ne te tracasse pas trop avec ça, c'est pas vraiment LA notion du cours d'enzymo

Je sais pas si ça a répondu à ta question, n'hésite pas sinon

[Kilianémie]

Merci beaucoup ! j'ai compris ce que tu voulais dire