absorption intestinale de lipides

[loulou]

salut !

dans le poly de la digestion page 66, il est écrit que l'absorption intestinale de lipide est de 60 - 150 grammes par jour.
or dans les rations alimentaires, elle avait dit que l'apport journalier du groupe III ne doit pas dépasser 40 grammes par jour...

alors soit ya un problème soit ya une notion que j'ai pas capté et oublié

merci

[¤mathilde¤]

En fait, les aliments du groupe 3 sont les aliments constitués quasi exclusivement de lipides (beurre, huile..) , mais il y a des lipides dans les aliments des autres groupes aussi (la viande par exemple). Dons les apports en lipides ne sont pas dûs uniquement aux aliments du groupe 3.
On peut donc très bien manger 100 grammes de lipides en ne mangeant que 40 grammes d'aliments du groupe 3.

[loulou]

aa daccord ouiii c'est logique en fait mercii beaucoup