À propos de cet item :
D) L’enzyme branchante possède 2 activités enzymatique : une activité transférase et une activité α(1➔6) glucosidase
---> VRAI.
Est-ce que ce n'est pas plutôt l'enzyme DÉbranchante ?
Merci d'avance

D) L’enzyme branchante possède 2 activités enzymatique : une activité transférase et une activité α(1➔6) glucosidase



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