Hello,
Désolé j’ai fait un qcm un peu ambigu… Pour te répondre, le foie tire principalement son énergie de :
• La β-oxydation des acides gras : c’est la source principale d’ATP, surtout en période de jeûne.
• Les acides aminés glucogéniques (comme l’alanine ou la glutamine) : ils peuvent être transformés en pyruvate puis en ATP via le cycle de Krebs.
• Le lactate (issu du muscle ou des globules rouges) : il est converti en pyruvate pour la néoglucogenèse.
• Le glycérol (issu des triglycérides) : utilisé aussi dans la néoglucogenèse.
Par ailleurs, le foie n’utilise pas comme source d’énergie :
• Le glucose : bien qu’il puisse l’oxyder, il privilégie sa conservation ou sa libération pour d’autres organes (cerveau, muscles).
• Les corps cétoniques : il les fabrique (à partir des acides gras) mais ne peut pas les utiliser, car il ne possède pas l’enzyme succinyl-CoA transférase nécessaire à leur dégradation.
En gros ce que tu dois retenir c’est que le foie utilise les acides gras, certains acides aminés, le lactate et le glycérol comme sources d’énergie. Mais il ne consomme ni le glucose ni les corps cétoniques qu’il produit pour les autres tissus. J’espère que c’est plus clair !!
Bon courage
