Salut !
Alors effectivement cette phrase n'est pas logique, ce doit être une errata du prof. Retiens qu'effectivement en situation de jeune c'est le glucagon, cortisol et les catécholamines qui vont agir comme c'est le cas dans une situation catabolique (où le corps a besoin de produire de l'énergie)
Bon courage pour ces derniers jours, on est avec vous !!