Bonsoir à tous,
Tout est dans le titre. On s'est un peu embrouiller entre droite et gauche et entre les carbopeptidases et endopeptidases.
Ou coupent-elles ? à droite ou à gauche ?
juju a écrit:pour l'élastine,je suis d'accord
par contre sur ton exemple, la carboxypeptidase A n'aurais pas d'action.une carboxypeptidase ne peut couper que l'AA en C-term, c à d celui tout à droite dans la sequence de la protéine.or dans ton exemple l'AA C-term c'est E, le glutamate et la carboxypeptidase A ne sait pas couper le glutamate donc elle ne coupera rien.
Par contre si tu as par exemple pour peptide SARA
* après action de la carboxypeptidase A tu obtiendrai : SAR/A/
Elle n'agira pas sur la 1ere Alanine puisqu'elle se trouve à l'intérieur de ta protéine, par contre elle va pouvoir couper à gauche de la 2eme alanine puisqu'elle est à l'extrémité C-term
* après action de l'élastine tu obtiendrai : /SA/RA/
l'élastine couperai à droite de la 1ere alanine, par contre elle n'a pas d'action sur la 2eme puisque l'élastine ne sait couper qu'à droite de l'alanine et ici, l'alanine étant l'AA C-term ,il n'y a plus d'AA sur sa droite donc plus de liaison peptidique à couper
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