Bonjour à tous, J'aimerais savoir si sur les 20 AA proteinogenes lequels étaient neutres svp? Est qu'ils le sont tous sauf D E R K et H? Merçi d'avance
Slt, Tout d'abord il existe 22 aa protéinogènes Ensuite, tout dépend à quel pH tu te places ; si tu prends le pH 7, alors les aa qui ne sont pas neutres sont : D, E, R, et K.
Ah d'accord, alors tout dépend de la charge que l'aa porte. Ainsi si j'ai bien compris par exemple à pH=11 les AA qui ne sont pas neutres seront D E Y et R? Si cela est juste alors pourquoi apelleton la Y et la C des aa neutres?