le prof est passé à 900 km/h sur la partie la plus compliquée de son cours ajd alors je comprends plus grand chose... je pense que plusieurs questions vont me venir au fur et à mesure.
mon premier pb se situe au niveau de la nomenclature des liaisons: parfois ce sont des liaisons alpha beta et parfois alpha alpha qu'est ce qui détermine ca?
ensuite je suis devant les molecules d'amylopectine et de glycogene. quand je regarde des images sur gooooooooooogle j'ai exactement la meme molecule; le prof a dit que pour l'amylopectine il y a un branchement 1-6 tous les 20 glucoses et tous les 12 pour le glycogène ms ca correspond à quoi?
enfin au niveau de la cellulose je comprends pas trop cette liaison croisée; où sont les carbones dans ce bins?
...et j'imagine qu'il faut avoir toutes ces structures sur le bout des doigts...non?
merci d'avance
Béta