Questions sur Mengual

[SANDRAA]

Salut, mes questions portent sur les anathèmes de cette année

QCM 14 page 74 de 2008
on nous expose différents couples d'aa et on doit dire lequel correspond à des interactions de type hydrogène entre les chaines latérales. Je ne sais pas comment le résoudre...
couples :
L-K
E-S
V-F
I-D
A-K

Ensuite, il y a le 3 page 75
on nous dit que aprèsaction de la trypsine on a un tripeptide et un tétrapeptides
après action de la chymotripsine on a un aa, un dipeptide et un tétrapeptide
et après action du bromure de cyanogène on a un pentapeptide et un dipeptide
J'hésite entre
G-Y-D-K-M-Y-P
et G-Y-Y-K-M-D-P
déjà est ce que j'en ai en des deux juste et après comment les différencier ? Parce que pour moi il corresponde tout les deux, un truc doit m'échapper

Il y a le 11 page 73 aussi, il date de 2007, mais comme il y a des molécules ça sera pour ceux qui ont les annathèmes uniquement =)

Merci d'avance !

[Kapu]

Pour le 14, ce que j'ai fait:
j'ai écris chaque dipeptide. Puis jai regardé ceux qui sont ionisables ou non(sur leur chaînes latérales). Ceux qui sont ionisables, on regarde le pka. On se place à ph=7, et ceux qui ont un pka supérieur à 7 sont protonés, et ceux qui sont inférieurs sont déprotonés. Du coup, j'ai vu que le B et E qui pouvaient faire des liaisons, et enfin j'ai trouvé B parce que la E c'est une réaction acido-basique sans formation de liaison H.
Pour le 3 p.75, je trouve les même chose que toi (et je pense toujours que plusieurs réponses sont possibles à un qcm de bioch(je répéte comme ça un tuteur pourra peut-être réagir ^^)).Par contre la glutamine c'est pas G mais Q.
et pour p73, +1.
voilou

[SANDRAA]

Merci Kapu, tu as tenu parole c'est vraiment sympa
Oups... Pas fait attention pour glutamine... Je m'emmêle tout le temps de toutes façons... =D