j'ai quelques questions
2/Pourquoi est ce que la préproinsuline fait partie de la structure primaire alors que la cystine fait partie des structures tertiaires? Elles ont toutes les deux des ponts disulfure. Est ce à cause du fait que la cystine a des interactions mais entre A.A. éloignés?
3/ Faut il apprendre les types d'endopeptidase/exopeptidases qu'il n'a pas précisé en cours? exemple: la trypsine/chymotrypsine etc. ?
Edit: c'est bon j'ai la réponse pour la 1/ ^^