question de cours

[jean-066]

Le prof a dit ce matin : les enzymes ont pour roles d'entrainer une reaction thermodynamiquement impossible. Mais dans la suite du cours il donne une definition totalement opposë. Laquelle est donc la vraie definition ? Merci d'avance !

[Chas]

Les enzymes permettent d'"abaisser" l'énergie d'activation, c'est à dire qu'elles permettent à certaines réactions de dépasser la barrière énergétique qui leur est imposée pour commencer.
Mais une enzyme ne va pas rendre une réaction possible si elle est naturellement impossible (ex: une réaction qui est bcp trop endergonique pour la cellule, c a d thermodynamiquement impossible, restera impossbile mais en présence d'enzymes).
Les enzymes jouent sur l'aspect cinétique, pas thermodynamique.