Méthodes d'études des proteines

[Virus]

Bonjour,

Dans l'étude de comparaison de la proteine j'ai pas compris ce qu'est "un dérivé pr chaque AA" ?


merci

[ideologie]

Tu peux donner la phrase complete s'il te plait ?

[Virus]

oui
alors c'est dans la ronéo 2 " on va effectuer un dérivé pr chaque AA et ensuite on va analyser la composition de la solution, distinguer et quantifier chaque AA grâce à leurs propriétés propre d' absorbance analyser avec un photomètre."

voilà en fait j'ai pas compris la notion de "dérivé un AA"

[Loulou nissart]

L'acide chlorhydrique va permettre de briser toutes les liaisons peptidiques.
Le peptide qui subit la digestion chimique va être récupéré sous forme de soupe d'AA.
Effectuer un dérivé pour chaque AA, c'est comme si on les colorait pour les compter plus facilement avec une machine.
C'est juste pour que se soit plus simple à distinguer et quantifier.

Cette méthode ne permet que de définir la composition du peptide et non sa séquence.

[Virus]

Ok

merci