Salut

Alors déjà apprend ces items par cœur au cas où !
Mais en fait ce que l'on veut dire par
spécificité fonctionnelle mais pas spécificité tissulaire c'est :

chaque feuillet va donner un certain nombre de tissus.

Les fonctions des tissus issus d'un feuillet sont spécifiques à ce feuillet : par exemple : l'entoblaste donne l'épithélium digestif et l'épithélium respiratoire. Les fonctions de digestion et de respiration sont effectuées UNIQUEMENT par les tissus issus de l'entoblaste, et pas par ceux issus des 2 autres feuillets. Donc chaque feuillet aboutit à des fonctions spécifiques : 2 tissus issus du méso et de l'ecto respectivement ne peuvent pas partager une même fonction.
C'est la spécificité fonctionnelle ! 
Les tissus simples issus de chaque feuillet ne sont par contre pas spécifique à celui-ci : les 3 feuillets donnent de l'épithélium, 2 feuillets donnent du muscle...
C'est la non-spécificité tissulaire. Ces épithéliums et muscles auront des fonctions différentes selon le feuillet d'où ils viennent.
Voilà j'espère t'avoir éclairée, sinon dis-le moi
