Salut !
Tout d'abord, cette règle ne tombe pas au concours normalement, c'est simplement pour comprendre le cours et les démonstrations
L'important dans la règle du vissage droit, ce n'est pas vraiment de dire "dans tel sens, c'est + et dans l'autre, c'est -", ce qu'il faut, c'est que les 2 vecteurs soient de signes opposés lorsque les sens des vecteurs résultants des produits vectoriels sont opposés.
2 possibilités pour connaitre le sens des vecteurs :
Avec la main droite : le pouce sur le 1er vecteur, l'index sur le second, le 3ème doigt mis perpendiculaire au plan formé par les 2 premiers doigts donne le sens du vecteur résultant du produit vectoriel.

on oriente l'angle entre les 2 vecteurs du produit vectoriel (du 1er vecteur au 2nd et non l'inverse), puis on fait comme lorsque l'on visse ou dévisse : dans le sens des aiguilles d'une montre, la vis rentre à travers la feuille, dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, la vis sort (vient vers vous).
Après, peu importe que l'on décide que l'un ou l'autre soit positif ou négatif, essayez en mettant + puis en mettant -, vous trouvez le même résultat (suffit de multiplier par -1

)
C'est good ?

EDIT : en fait, la réponse à ta question, c'est peut-être tout simplement : "Oui, c'est bien à connaitre le sens (donc le signe) d'un produit vectoriel que sert la règle du vissage droit"
