Bonsoir, une petite question avant d'aller me coucher ^^
Je voudrais savoir si les endopeptidases sont capable de lyser les prot au niveau de leurs extrémités N et C ou si elle sont uniquement capables de lyser au milieu donc à au moins 1 aa de l'extrémité.
Autrement dit ^^ si j'ai un peptide MANGER
Il sera lysable par la carboxypeptidase B puisqu'il a une arginine en extrémité C-term on est d'accord sur ce point là, mais est ce que la trypsine sera aussi capable de le lyser ou est ce qu'elle va reconnaitre le fait que R est à une extrémité et donc elle n'agira pas ??
Merci d'avance pour vos réponses ;D


