par Alistair » 24 Nov 2012, 01:44
Slt oui je confirme ! Les cellules humaines ne peuvent pas ajouter des doubles liaisons sur les carbones les plus éloignés de la tête hydrophile. Autre chose, l'élongation des AG se fait par l'avant (par l'extrémité qui porte le carboxyle), donc si tu as une liaison e w6 ou en w3, tu peux allonger ton AG tant que tu veux, elle restera toujours en oméga3 ou 6.
ça fait que tu ne peux faire des oméga3 qu'à partir d'oméga3 et tu ne peux faire des oméga6 qu'à partir d'oméga6 !