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AG


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Messagepar Azula » 29 Nov 2012, 10:46

Salut :)

Doit-on retenir le nom des AGs saturé diapo 8 ou que le palmitique et stéarique surlignés ?
Le nom des differents stérols aussi ?

Merci
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Re: AG

Messagepar Pounia » 30 Nov 2012, 10:43

Salut, je ne pense pas que le nom des AG soit super important selon Giudi mais retiens quand même les principaux qu'on retrouve dans les bilans etc, et puis les quelques rares dont il a donné le nom et dont il s'est servi d'exemple pour écrire les omega etc. Y en a vraiment pas beaucoup !
Pour les stérols bah ça représente une bonne partie du cours donc oui tu dois les connaître quand même, ainsi que leurs dérivés comme la progestérone. Le cholestérol et l'acide biliaire en particulier sont à bien connaître :)

EDIT : si tu parles du tableau diapo 14 , pour moi il n'est pas à retenir, juste savoir le nom mais pas plus, en tout cas le prof n'a pas insisté sur la testostérone ou l'oestradiol par exemple.
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Re: AG

Messagepar Azula » 02 Déc 2012, 21:06

Merci bcp PouPouPidou :P
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Re: AG

Messagepar Pounia » 02 Déc 2012, 21:09

Haha de rien ! Comme d'hab attends quand meme qu'un tuteur confirme ou infirme ^^
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Re: AG

Messagepar Alistair » 03 Déc 2012, 00:35

slt ! oui je suis dac avec pounia...
Retiens les principaux : Palmitat, stéarate, oléate,...
ET les deux indispensables : acide linoléique et alpha-linolénique (leur nom... Ce sera déjà bien !)

Pour les stérols, tu dois connaitre le cholestérol (sa structure), et disons le nom des différents noyaux et des molécules qui correspondent à ces noyaux (à la limite de la limite disons), mais pas leur structure....
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