J'ai un petit problème vis à via de cet item
on compte juste "un traitement beta mercapto/ SDS et après chauffage et nécessaire pour rompre les ponts disulfures"
Mais je comprends pas en fait... Parceque dans la ronéo p 3 sur la dénaturation protéique dans "résumé: la détanuration en 3 étapes:
1 Ajout de mercapto ethanol pour casser les pont disulfure" et chauffage et SDS n'interviennent qu'apres cette cassure...
et même plus haut "ce n'est pas SDS qui casse les ponts disulfure, il ne donne que la charge finale lui"
Et la dans l'item c'est bien l'association mercpto/SDS qui est NECESSAIRE
or le SDS là on s'en fiche un peu non
Alors d'accord dans la diapo à coté on voit que c'est l addition de tout, mais cette addition pour moi ce serait juste pour maintenir la prot afin que ça refasse pas des liaisons ou quoi, mais pas pour casser les ponts disulfures...
Si quelqu'un pouvait m'éclairer? J'ai du mal saisir ce passage...







