J'espère vraiment que cette question n'a pas déjà été posée, je le jure sur l'écharpe de Gilson, j'ai cherché !
Alors voilà, la ronéo 5 sur les compartiments membranaires de la cellule eucaryote nous apprend que les membranes biologiques se composent de 98 % de lipides et de 2 % de protéines. Ainsi que de glucides ... 0 % ?
La répartition des composants me semblait vraiment étrange alors j'ai fait quelques recherches et la plupart des informations que j'ai collecté ne correspondent pas avec cette version.. Ce serait plutôt 45/45 de lipides/protéines et 10 % de glucides. Du coup ça n'est plus trop en accord avec le fait que les lipides sont largement majoritaires, mais ça inclut les glucides.
Peut être que je cherche juste trop loin.... Si quelqu'un pouvait m'éclairer ^^
