Coucou tout le monde
Je suis désolée si cet item vous a semblé ambigu
Mon item se rapportait à ce qu'il se passe en condition saturante et non en condition non saturante .
En condition saturante, votre enzyme a tous ses sites saturés en substrat. Donc si vous augmentez votre quantité d'enzyme saturée en substrat, vous augmentez votre vitesse de réaction enzymatique.
(cf graphique joint par l'un de vous).
En condition non saturante, le fait que votre enzyme ne soit pas saturé en substrat conduit à une stagnation de la vitesse de votre réaction car tous les sites ne sont pas occupés par le substrat.
Pour en revenir à l'item, en condition non saturante votre vitesse ne dépend pas de la quantité d'enzyme mais de substrat car votre enzyme n'est plus saturée.
La correction stipule bien que en condition saturante la vitesse de la réaction dépend de la quantité d'enzymes car tous les sites de l'enzyme sont occupés par votre substrat.
En condition non saturante ça ne dépend pas de la quantité d'enzyme car on arrive à former un plateau --> cf courbe de l'un de vous
Resultat vous avez beau augmenter votre quantité d'enzymes, votre vitesse de réaction ne va pas augmenter.
Espère que c'est plus clair pour vous
zoubiiis
